Anabasis Project

«El queso y los gusanos»: un viaje por la cosmovisión de un molinero del siglo XVI

«El queso y los gusanos»: un viaje por la cosmovisión de un molinero del siglo XVI En 1976, el historiador italiano Carlo Ginzburg publicó una obra que se convertiría en un clásico fundamental de la microhistoria: «El queso y los gusanos». Este libro no solo explora la vida de un molinero friulano del siglo XVI, … Leer más