El regreso de una bebida olvidada: presentación de Vino de cocos, the Pilgrim Beverage
El 3 de enero de 2026, cuando el calendario apenas comenzaba a desplegar un nuevo año, se llevó a cabo en Comala, Colima, la presentación del libro Vino de cocos, the Pilgrim Beverage. Filipino Knowledge, Colonial Encounters and the Forgotten Origins of Mezcal, de la historiadora Paulina Machuca. El evento, realizado en la taberna “La … Leer más